有年有节，有时有令，北方人的冬至少不了吃饺子。12月21～22日，陕建八建集团组织机关和各在建项目职工积极开展冬至包饺子送祝福活动，让远离家乡的一线职工过一个美好的冬至节。
    ●集团机关在餐厅举办了“温情冬至 温暖冬日”包饺子比赛活动。大家比速度、比质量，谁也不甘落后，整个餐厅欢声笑语。
    ●十三公司工会组织各项目部职工积极开展活动。大家边聊边包，互帮互教，充分展示着自己的手艺，互相传授着包饺子的经验。有拌馅的、有擀皮的、有包饺子的，忙得不亦乐乎。
    ●十一公司延安城市双修项目组织“迎冬至，包饺子”活动。一排排独具个性的饺子很快摆满了一个个大盘子，有萝卜肉味儿的、有菠菜味儿的、有太阳状的、有小鱼状的……当一排排热气腾腾的饺子端上餐桌，浓浓的饺子香散发在整个房间，足以使人忘却冬日里的寒意。
    ●在五公司项目的厨房里，揉面、擀皮、包饺子，一道道工序无缝衔接，形成了一道完整的“生产线”。大家都热情高涨，积极参与，厨房中，欢声笑语不断，大家纷纷展示自己的饺子“作品”。铜川新型材料工业园项目新来的女生们，大展身手，真是上的了厅堂，下得了厨房。
    ●二公司铜川市工人文化宫项目部开展“温情冬日 快乐冬至”包饺子活动一大早，项目部食堂里，欢声笑语，喜气洋洋，处处洋溢着家的温暖。大家纷纷拿出自己的绝活，和面、擀饺子皮、包饺子，个个忙的不亦乐乎，整个活动井然有序、有条不紊。
    ●九公司临潼蓝光项目部诚挚邀请了建设单位、监理单位相关人员及劳务工友欢聚一堂，一起动手包饺子，共度佳节，让大家在这寒冷的冬日，也能感受到一丝温暖。
    ●陕建八建集团远在海外的马来西亚项目积极举办了“包饺子，迎冬至”活动。项目全员忙里偷闲积极参与，齐聚工地临时餐厅，厨师提前准备好了馅料和面团，大家各显身手，揉面，擀皮，展示自己形态各异的饺子，有像八爪鱼的，有似小老鼠的，还相互逗趣着，欢声笑语此起彼伏。（建筑行业信息宣传工作通讯员：陕西建工第八建设集团有限公司 陈玺龙 供稿）